Menú del día para estas Fiestas de Maceda hoy Viernes 3 de Agosto de 2007
La cita del día para el primer día del cartel de las fiestas se centra en un evento gastronómico, la I Cena de Asociaciones de la Villa de Maceda, a las 10 de la noche en pleno centro del pueblo.
Esta actividad está organizada por la "Asociación Os Taberneiros do Pobo", especialistas y profesionales de este tipo de eventos. Además cuenta con la colaboración y el apoyo logístico del Concello de Maceda.
Desde hace unos días se vendieron los tickets que al módico precio de 12 euros permiten el acceso al menú. Inicialmente el evento estaba orientado únicamente a los componentes de las asociaciones de Maceda, tanto las de vecinos, como las culturales, musicales, etc. Pero finalmente la solicitud de participación de macedanos interesados y de acompañantes ha hecho reventar todas las expectativas de modo que tuvieron que limitar el número de Tickets a 500 que son las personas que van a participar de la cena compuesta por el siguiente menú:
- Ración de Paella de marisco
- Ración de Churrasco
- Pan
- Vino / Bebida
- Bica
- Licor
Aunque inicialmente el evento estaba previsto que se desarrollara en las Toldas, la amplia participación ha hecho que en las inmediaciones de las Toldas o de la plaza se ubique únicamente "la cocina" y que a lo largo de Aureliano Ferreiro, desde la "plaza de la iglesia" a la "plaza de los taxis" se ubiquen todas las mesas y sillas en 2 o 3 hileras (dependerá del espacio y la comodidad) en las que se sentarán los que madrugando y con suerte pudieron hacerse con alguno de los Tickets de comida (hemos buscado en eBay pero no queda ni uno). La idea es organizar a los participantes agrupados por asociación de modo que los integrantes de cada una de las asociaciones participantes
Como curiosidad, la Paella se preparará en 3 paelleras, dos de ellas grandes y una gigante de casi 2 metros de diámetro que se ha pedido expresamente a fábrica. Además estarán las parrillas para el churrasco y los mostradores.
Aunque aún no tenemos todos los detalles, se prepararán 250 kg de churrasco. Vamos a preguntar al cocinero cuántos más "kilos" de ingredientes necesitarán y si es posible que nos pase la receta para los que lleguemos tarde que al menos nos lo podamos preparar en casa.
Está previsto que el alcalde nos obsequie con un breve discurso desde el balcón del Mioco/Ambigú en algún momento del evento.
La Asociación "Os Taberneiros do Pobo" destaca últimamente por su inmensa alegría y su buen hacer deleitando los más esquisitos paladares en las fechas más señaladas y muestra de ello se puede encontrar en nuestra Galeria de Fotos. Son 19 socios que participan activamente del más puro estilo gallego de entretener: "Gastronomía y alegría con vecinos y amigos"
La noche estará amenizada por dos charangas, Os Festicultores y Garrafón.com
Sabemos que la fiesta empezará a las 10 de la noche, pero lo que no sabemos es a qué hora acabará, aunque nos prometen juerga casi hasta el amanecer. Eso sí, guardad algo de energía, que mañana es Sábado y Feria y las fiestas aún acaban de empezar.
En breve todas las fotos y crónica del evento.
Más información en la noticia de MacedaVirtual.com sobre el programa de Fiestas de Maceda 2007 pinchando aquí