Kilos y kilos de sardinas pasaron por las brasas el sábado por la tarde-noche en Maceda. La cita se celebró tal y como se había planeado en la plaza Benigno Álvarez en donde la hoguera se hacía protagonista en medio de la plaza. Los "Taberneiros" se situaron en la estrecha calle que comunica la plaza de los taxis con la del alcatruz, para cocinar y preparar las sardinas que degustaron los asistentes.

Para poder saborear tal manjar era preciso comprar un tique, con el que se canjeaban las sardinas, pan y vino. Se podían comer en las mesas de la plaza de los taxis o en la plaza del alcatruz. Una gran participación de gente de todas las edades e incluso algún que otro seguidor del rally de Ourense, que aprovechando las pruebas celebradas cerca, se pasaron a reponer fuerzas por la "Sardiñada Macedana".

A la cita no faltó la música que ofrecieron los de la charanga de Vilanova dos Infantes, el vino "Ribeiro" y el tradicional salto de la hoguera para espantar a las "meigas".

Un año más los "Taberneiros do pobo" organizaron esta cita gastronómica, con la colaboración del Concello de Maceda y la Deputación de Ourense.

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