De tapeo por Chaioso
Enviado porAlberto el 16/06/2008 07:01
Contribución de Alberto
Raxo, chorizos, salchichas, tortilla,…
Los que el sábado se pasaron por Chaioso no pudieron resistirse a la tentación del tapeo, pues las nueve bodegas distribuidas por esta localidad tentaban al apetito a todo aquel que por allí se acercaba.
No podemos confirmar en estos momentos, si la organización de esta fiesta ha quedado contenta con el resultado y participación, aunque sí podemos confirmar lo buenas que estaban las tapas que allí se ofrecían: Peces fritos, Raxo con patatas panaderas y pimientos del piquillo, tortilla, callos, jamón asado, salchichas alemanas, jamón serrano o lechuga y picadillo con mahonesa, chorizo al vino… todo un alarde de imaginación y gastronomía para satisfacer los paladares. Eso sí, acompañados todos por un buen vino.
La música corrió a cargo del grupo de gaiteiros de Paderne de Allariz y la danza, del grupo de baile tradicional Chouteiros de Maceda.
Las próximas citas de Chaioso, el 12 y 13 de julio Fiestas de San Pedro. En agosto la emoción del Pueblo Fantasma.
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